illycaffé

Italienische Kaffeekultur

Haben Sie bei uns schon Italiens besten Kaffee probiert? Ob als Espresso oder Latte Macchiato: Jede Tasse illycaffé bedeutet eine kleine Pause vom Alltag.


Jeden Tag werden weltweit über sechs Millionen Tassen illycaffé getrunken. Für viele Menschen bedeutet dies ein genussvoller Augenblick, der Zeit für ein Gespräch oder eine kleine Pause vom Alltag bietet. Jede Tasse ist dabei ein kurzes, aber intensives Erlebnis, das Blick und Gedanken frei macht, den Geist anregt und die Seele öffnet.

Neun der besten Arabica-Bohnen bilden die Grundlage für illycaffé, der Anbau erfolgt in über 10 verschiedenen Ländern. In bester Familientradition unterhält das 1933 in Triest gegründete Unternehmen enge Beziehungen zu den Erzeugern, leistet Hilfestellung bei Anbau und Verarbeitung und gewährleistet durch einen Mindesteinkaufspreis faire Handelsbeziehungen.

Neben dieser kontinuierlichen Beziehungen zu den weltweit renommiertesten Kaffeebauern machen viele weitere Bausteine in der sich anschließenden Verarbeitungskette das Produkt "Illycaffé" einzigartig. Dazu zählen der behutsame Transport der Bohnen, ihre sorgfältige Auswahl sowie der Mahl- und Röstprozess, der in jahrzehntelanger Arbeit perfektioniert wurde. Für das typische illy-Aroma sorgt zudem ein eigens entwickeltes Überdruckverfahren, mit welchem der Kaffee in den patentierten illy-Dosen schonend aufbewahrt werden kann.

Lesen, genießen, entspannen

Haben Sie das schon gelesen? Neben exzellentem Kaffee begeistert illy seit geraumer Zeit mit den illystories. Am Anfang dieses ungewöhnlichen Projekts stand eine Begegnung mit Absolventen der „Scritture Giovani” beim Festivaletteratura in Mantua. Ricardo Illy war angetan von der Vitalität und Ausdrucksstärke der jungen Menschen und suchte nach Möglichkeiten, die angehenden Schriftsteller zu unterstützen.

Schnell war die Idee der illystories geboren: ausgewählte Texte in Form kleiner Büchlein, die kostenlos in allen illy-Bars ausliegen. Die regulären Editionen werden durch eine Jahrsausgabe ergänzt, in der bekannte Autoren über Kunst, Kultur und das Café als Ort und Gelegenheit der Begegnung schreiben. Die Cover der illystories werden von Studenten internationaler Grafik- und Kunstschulen gestaltet.

Jede Tasse ist ein Kunstobjekt

Neben Szene-Literatur "presented by illy" bieten wir unseren Kunden ausgewählte Highlights der "illy Art"-Collection, einer von großen zeitgenössischen Künstlern gestalteten Tassen-Sammlung.

Leidenschaft für das Schöne und Besondere, die Liebe zur zeitgenössischen Kunst und das Bewusstsein für qualitativ hochwertigen Kaffee haben illy Anfang der 1990er Jahre inspiriert, mit der "illy Art"-Collection ausgewählten Künstlern eine exklusive Plattform zu bieten. Seit der ersten, von Matteo Thun entworfenen , Kollektion ist die Porzellantasse bislang so zur gestalterischen Fläche für über 70 Künstler geworden (darunter Jeff Koons und Pedro Almodóvar). Und für Kenner steht fest: Die nummerierten und signierten Kunstwerke machen Kaffeetrinken zum Erlebnis - für Geist und Gaumen.

"illy Art"-Collection hier kaufen
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